Chaque plat est un chapitre de notre voyage, où la tradition et l’innovation se rencontrent : des saveurs régionales qui traversent les générations aux créations modernes qui inspirent de nouvelles découvertes.
Telle est la devise du nouveau menu du restaurant Sentidos, conçu par le chef João Mateus.
Jusqu’en juin 2025, laissez-vous embarquer dans un voyage de saveurs:
Menu du Restaurant Sentidos – Your Hotel & Spa Alcobaça (ENG)
Remarques:
– Réservation préalable obligatoire ;
– Le restaurant Sentidos est ouvert au public ;
Pour les réservations ou plus d’informations:
Téléphone Spa: (+351) 262 505 370 (appels nationaux)
Email Spa: reservas@yourhotelspa.com
Senses Restaurant
Votre Hôtel & Spa Alcobaça s’est fortement engagé auprès du Restaurante Sentidos avec la participation à plusieurs compétitions et showcookings, non seulement dans la région mais aussi au niveau national, démontrant ainsi le meilleur de la Région Ouest, promouvant non seulement le Restaurant Directions, mais toute la région.
2025
Concours du festival du chocolat d’Óbidos (catégorie meilleur menu) – Diplôme d’Argent
2022
Concours des jeunes talents de la gastronomie 2022 (catégorie innovation avec la morue norvégienne) – Top 3
2018
Concours gastronomique du Vin de Porto 2018 – Diplôme de bronze
‘Revolta do Bacalhau’ 2018 – Diplôme d’Argent
2017
X Concours des Vins Verts et de la Gastronomie 2017 – Diplôme de bronze
‘Revolta do Bacalhau’ 2017 – Diplôme d’Argent
2016
IX Concours des Vins Verts et de la Gastronomie 2016 – Diplôme de bronze
‘Revolta do Bacalhau’ 2016 – Diplôme d’Argent
2015
IX Concours National de Gastronomie avec le Porto et le Vin du Douro 2015 – Médaille d’argent
Horaires:
Le restaurant est ouvert au grand public.
Pour les réservations et plus d’informations
Tel.: +351 262 505 370
E-mail: reservas@yourhotelspa.com
